Arami Rizkia [AM], Davina Dara Meisya [AM] | DETaK
Darussalam-Himpunan Mahasiswa Manajemen (HMM) Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Syiah Kuala (USK) menggelar Mini Talkshow dengan tema “Coffee Culture to Healthy Habits” sebagai salah satu rangkaian kegiatan pre-event Management Creativity Festival (MCF) yang diadakan pada Sabtu, 4 oktober 2025 di Plaza Aceh.
Bekerja sama dengan ManyogotMa, acara yang berlangsung dari pukul 14.00 sampai 15.00 Waktu Indonesia Barat (WIB) ini menghadirkan tiga pembicara, yaitu:
- Fakhri Ramadhan (Head Operational Manyogot Group)
- Nick Thorton (Director Coffee Gayo’s Best Coffee Lab)
- Tommy Harvie (Owner Harvies)
Dalam pembicaraan, Fakhri Ramadhan, mengatakan bahwa ia dan timnya tidak menjual kopi secara langsung, melainkan mereka menjual produk. Mereka benar-benar memahami cerita, cara menjual, sampai nilai dari produk yang mereka buat.
“Kami tidak menjual kopi secara langsung, tapi menjual produk. Kami ingin membuat produk yang kami benar-benar pahami, mulai dari ceritanya, cara menjualnya, sampai nilainya. Bagi kami, yang utama bukan soal rasa enak, tapi bagaimana setiap produk memiliki nilai dan karakter,” ujarnya.
Ketua panitia, Yasir Mubarak Rangkuti, menjelaskan bahwa acara ini diadakan dengan tujuan untuk memperkenalkan kembali potensi industri kopi di Aceh sekaligus mendorong. Acara ini diharapkan dapat menjadi wadah bagi anak muda untuk menyalurkan kreativitas mereka serta berkontribusi dalam memajukan ekonomi lokal.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin mengembangkan kembali ide-ide untuk memajukan ekonomi kreatif di Aceh dengan memanfaatkan sumber daya lokal di industri kopi. Kami juga berharap acara ini bisa menjadi ruang bagi generasi muda untuk menuangkan kreativitas mereka,” jelasnya.
Aisyah Salsabila Aliyah, salah satu peserta, mengaku datang ke acara ini karena tertarik dengan dunia kopi dan ingin belajar untuk membangun branding yang kuat untuk bisnisnya.
“Saya datang karena tertarik sama dunia kopi dan ingin belajar gimana caranya bangun branding yang kuat buat bisnis kafe. Sekarang persaingan usaha kopi makin ketat, dan branding menjadi kunci agar bisa stand out,” ungkapnya.
Selain mini talkshow ini, pada kegiatan pre-event juga diadakan cupping battle dan mini perfomance dari Bengkel Seni dan Teater Ekonomi (BESTEK) FEB USK.[]
Editor: Nasywa Nayyara Tsany
