Siaran Pers | DETaK
Darrusalam- Universitas Syiah Kuala (USK) dibawah koordinasi Office of International Affairs (OIA) kembali mengadakan event International Food Festival (IFF) ke enam pada 09-11 Juli 2023 di halaman kantin AAC Dayan Dawood.
Tahun ini IFF mengangkat tema Spicing Up the World: Promoting Global Food Heritage to Embrace Harmony, dengan slogan Come for the Food, Stay for the Fun. Kegiatan ini mempromosikan dan memperkenalkan budaya melalui makanan dari berbagai negara. Tidak hanya itu, IFF merupakan bagian dari kegiatan DIES Natalis Universitas Syiah Kuala setiap tahun.
Tahun ini IFF berkolaborasi dengan IMT-GT Varsity Carnival ke-22, dan Aceh Culinary Festival Dinas Kebudayaan dan Pariwisata. IFF akan memperkenalkan dan menyajikan kurang lebih sebanyak 40 stand makanan termasuk stan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) binaan USK dan lokal, stan mahasiswa asing dari Malaysia, Thailand, Filipina, Gambia, Mali, Kenya, Nigeria, Turkmenistan, Korea Selatan, Turki, Tajikistan, Kirgizstan, Jepang, Yaman, dan stand lainnya dengan beragam jenis rasa makanan dan menu dari berbagai negara.
Kepala OIA, Muzailin Affan menyebut bahwa kegiatan ini berupaya agar masyarakat bisa berkomunikasi dengan mahasiswa luar negeri dalam mengetahui budaya mereka.
“Acara IFF ini merupakan ajang bagi Universitas Syiah Kuala untuk memperkenalkan mahasiswa asing yang sedang kuliah disini, jadi masyarakat bisa mengetahui dan mengambil kesempatan ini untuk berinteraksi langsung sekaligus mengetahui budaya mereka,” ucap Muzailin Affan.
Sementara itu, Ketua IFF Sara Yunis menyebut bahwa IFF tahun ini bekerjasama dengan acara-acara besar dan mempromosikan makanan Indonesia pada pengunjung luar negeri.
“IFF tahun ini bisa menjadi lebih baik dan lebih meriah dari tahun-tahun sebelumnya, meningkat skala acara kita yang sudah semakin besar melalui kolaborasi dengan acara hebat lainnya seperi Aceh Culinary Festival dan IMT GT Varsity Carnival, saya berharap IFF tahun ini bisa mengenalkan tidak hanya jajanan Internasional saja tetapi juga cita rasa nusantara kepada pengunjung asing” ungkap Sara Yunis sebagai ketua IFF.
IFF juga dimeriahkan dengan berbagai kegiatan lainnya yaitu penampilan open stage, talkshow, permainan menarik, penampilan budaya, cooking demo, perlombaan, parade mahasiswa Internasional USK dan lain-lain.
Editor: Refly Nofril
