Nisa Mardhatillah [AM] | DETaK
Darussalam – Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Pertanian (Himatekh) adakan bakti sosial (baksos) “Pengabdian Masyarakat dalam Bingkai Tridharma Perguruan Tinggi” yang berlangsung di Desa Lhok Paroy, Aceh Besar, pada Selasa, 18 Desember 2018 .
Acara yang mengangkat tema “Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Desa Lhok Paroy Melalui Diversifikasi Pangan yang Aman dan Bergizi” ini dihadiri sebanyak 120 mahasiswa. Acara ini mengajarkan warga setempat cara membuat nugget ikan.
“Warga tidak tahu apa itu nugget, bahkan ada ibu-ibu yang bertanya apa itu nugget. Namun, warga sangat antusiasme dikarenakan jarang adanya serangkaian acara atau bakti sosial (baksos) di kampung tersebut,” ungkap Afrudal.
Tujuan diselenggarakan acara ini adalah untuk meningkatkan tambahan pendapatan rumah tangga dan kreativitas dari ibu-ibu rumah tangga.
“Kami mendorong agar kedepannya di desa Lhok Paroy bisa dibentuk UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) yang bergerak dalam bidang pangan terutama yang berbahan baku ikan. Selain sumber bahan baku yang melimpah, juga desa Lhok Paroy memilki prospek sebagai destinasi wisata alam (pantai) yang bagus sehingga nantinya UMKM ini bisa menjadi media untuk meningkatkan ekonomi masyarakat desa Lhok Paroy”, tambahnya.
Afrudal berharap semoga warga setempat dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat untuk keperluannya dan juga bisa sebagai nilai tambah ekonomi dari warga warga setempat dengan cara memproduksi nugget ikan yang telah mereka pelajari. []
Editor: Fazrina Nabillah
